Egészségvédő növények – Csemegekukorica
(Zea mays convar. Saccharata) A mai termesztett csemegekukorica őshazája Dél- és Közép-Amerika. Európába Amerika felfedezése után érkezett. A
Séta a kultúra ösvényein
(Zea mays convar. Saccharata) A mai termesztett csemegekukorica őshazája Dél- és Közép-Amerika. Európába Amerika felfedezése után érkezett. A
(Brassica nigra L.) A fekete vagy francia mustár a Földközi-tenger keleti vidékéről származik, de ma már az egész
(Rosmarinus officinalis) Dél-Európában, a Földközi-tenger mentén őshonos. Alak- és forma gazdag faj. Jelentősége Vadon Spanyolországban, Dél-Franciaországban, Olaszországban, Dalmáciában,
(Solanum tuberosum) Közép- és dél-amerikai őshonos növény. Mexikó, Peru, Bolívia és Chile az őshazája. Az indiánoknak a kukorica
( Levisticum officinale Koch.) Értéke miatt Nagy Károly frank császár kötelezővé tette termesztését a kolostorkertekben. Jelentősége Az Ázsia délnyugati
(Majorana hortensis) Már az ókori görögök termesztették. Azt hitték, ha a lányok majoránnát tesznek az ágyukba, Aphrodité elárulja,
(Allium sativum) Őshazája Közép- és Nyugat-Ázsia. Már az ókorban eljutott a Földközi-tengeri országokba. Az egyiptomi, görög, római és
(Raphanus sativus) Egyiptomban magvából olajat nyertek, s ezért fontos növénynek tartották. Magján kívül a gyökerét is használták. Azt
(Crocus sativus) Az ókori Egyiptomban a sáfrány bibéjéből készült festékkel ruhát színeztek, ételeket ízesítettek vele. Fűszernövényként évszázadokon át
(Triticum durum) Gyógyhatása igen értékes. Azok lényegében egyezőek a közönséges búzáéval. A Triticum durum vagy közhasználatú nevén makarónibúza