Közzétette:
(Ocimum basilicum L.)
Szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns fűszer- és gyógynövény. Hasznosságáról a történelmi korokban ellentmondásosak voltak a vélemények. A görögök és a rómaiak számára az őrültség, a veszekedés jelképe volt. Indiában szent növényként tisztelték és tisztelik ma is.
Jelentősége
Plinius és az arab orvosok hatékony gyógyszerként népszerűsítették. A kínaiak gyomor-, vese, vérbántalmak kezelésére használták. Tulajdonképpen minden elképzelhető betegséget megpróbáltak gyógyítani vele. Hozzánk Perzsiából és Afrikából került.
Táplálóértéke
Termesztése és felhasználása a meleg éghajlatú országokban több évezredre tekint vissza. Falusi házakban régen a legyek távol tartására szinte mindenütt nevelték. Kellemes, édeskés illatát a legyek nehezen viselik el. Igen sokoldalúan használható: levesek, főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, mártások, gyógytea készítésére. Föld feletti részében 0,5—1% illóolaj halmozódik fel. A levelekben – az illóolajon kívül – jelentős mennyiségű a C-vitamin. Friss levelét teavízbe dobva igen kellemes aromájú italt kapunk, Dekoratív megjelenésű dísznövénynek is ültethető.
Gyógyhatása
Gyógynövény. Hatóanyagai szélhajtó tulajdonságai révén csökkentik a puffadást, enyhítik a gyomorrontást követő panaszokat is. Szívesen alkalmazzák a növényt ételek ízesítésére is. Alkalmas a vérnyomás csökkentésére, illetve stresszállapot kezelésére. Bizonyított, hogy szoptatós anyáknál serkenti a tejelválasztást. A növény leveléből kinyert lé bőrgyulladások és rovarcsípések gyógyítására alkalmazható. Antibakteriális hatása miatt alkalmazzák torokgyulladás kezelésére is. Kenőcsként nehezen gyógyuló sebek kezelésére is hatékony.
Gyógyhatású készítményei
Köhögéscsillapító, idegnyugtató, étvágyjavító, vizelethajtó hatású. Csökkenti a magas vérnyomást, megvéd a stresszes állapot kialakulásától.
Elkészítése: 3dl vízzel forrázzunk le 1 teáskanál szárított bazsalikomot, hagyjuk állni 10—15 percig, majd szűrjük le. Az öblögetéshez használatos teához nyolc közepes méretű levelet használjunk, amelyeket aztán egy pohárnyi lobogó vízzel forrázzunk le. A szájban lévő tályogot a nyersen szétrágott bazsalikomlevél elmulasztja. Vágycsökkentő hatású.
Forrás: Dr. Nagy Jenő – Növények az egészségért (30—31. oldal) Pannon-Literatúra Kft, 2021. ISBN 978 963 459 348 5
Lighthouse 