Közzétette:
„Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, vacsorázz, mint egy koldus” – tartja a régi mondás, és valóban: sokáig hitték a szakemberek, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Most azonban úgy tűnik, hogy semmi jelentősége nincs annak testsúlyunk szempontjából, hogy kihagyjuk-e a reggelit vagy éppen bőségesen falatozunk.
Azok az elméletek, amelyek a reggelit a legfontosabb étkezéssé emelték, egyszerű mítoszra épülnek: elképzelhető, hogy pusztán a zabpelyhet, tojást és bacont forgalmazó cégek találták ki őket a 70-es években, hogy minél többen vásárolják termékeiket – állítják a University of Bath tudósai.
Az egyik népszerű nézet az, hogy aki kihagyja a reggelit, az túl sokat eszik egész nap, ez azonban tévedés: ebéd után az éhség megszűnik, és a nap hátralévő részében semmivel sem eszik többet az ember, mint bőséges reggelit fogyasztó társai.
„Noha a reggelizés előnyei abszolút logikusnak tűnnek, a valóságban eddig egyetlen tudományos kutatás sem támasztotta még alá ezeket. Amikor elkezdtem kutatásokat végezni a témában, azt hittem, rengeteg bizonyítékot találok arra, hogy a bőséges reggeli az egészség kulcsa… Csalódnom kellett, amikor kiderült, hogy ez sajnos nem így van” – mondja dr. James Betts, a University of Bath táplálkozástudományi szakembere.
Úgy tűnik tehát, hogy sem kiegyensúlyozottabbak nem vagyunk pusztán azért, mert reggeliztünk, sem a fölösleges kilóktól nem segít megszabadulni a királyi reggeli, tehát – állítják a szakemberek – bátran eldönthetjük, hogy melyik opció esik jobban: a királyi reggeli, vagy a “koldus koplalása” a reggeli órákban.
Forrás: Mindennapi Pszichológia
Lighthouse 