Kategória: Egészség, Életmód

    (Brassica oleracea convar. oleracea var. Gemmifera) A káposztafélékből a bimbós kel termesztése a legkésőbbi. A rómaiak ismertek egy

Olvasás folytatása

    (Pyrus communis) Az egyik legismertebb mérsékelt övi gyümölcs. Frissen és tartósítva fogyasztva kedvelt táplálkozási cikk. Termesztésének évszázados hagyományai

Olvasás folytatása

    (Brassica oleracea convar. Botrytis var. Italica) Őshazája Ciprus szigete. Kezdetben Dél-Európa országaiban termesztették. Később eljutott Angliába is. Innen

Olvasás folytatása

    (Capsicum annuum L.) A paprika őshazája Amerika. Európában Spanyolországban jelent meg először a XV. század végén. Fogyasztása elsősorban

Olvasás folytatása

    (Solanum lycopersicum) Őshazája Dél-Amerika. Európában először Spanyolországban, majd Portugáliában, ezt követően Olaszországban jelent meg. Jelentősége Hazánkban jelenleg a

Olvasás folytatása

    (Prunus domestica L.) Őshazáját a Földközi-tenger keleti medencéje környékén gyanítják; valószínű, hogy Szíria, Irán, Örmény-, Török- és Görögország

Olvasás folytatása

    (Phaseolus vulgaris L.) A bab őshazája Mexikó és Közép-Amerika. Mexikóból Afrikába került. Egyiptomban és más afrikai országban szintén

Olvasás folytatása

    (Triticum aestivum) Termesztéstörténete egyidős az emberi társadalmak történelmével. Olyan arányban tartalmaz szénhidrátokat és fehérjét, amilyen arányban az emberi

Olvasás folytatása

(Rubus idaeus L.) A Kárpátoknak és előhegyeinek gyümölcsei közé tartozik. A XVII. században a gyűjtögető szegény emberek igen kedvelt gyűjtött

Olvasás folytatása

    (Prunus persica) Kína középső és északi részein honos. Innen indult el a Selyemúton Perzsiába. A nevét onnan kapta,

Olvasás folytatása