A bicska olyan használati eszköz, ami különösen megbecsült, mindennapi társa volt a régebbi korok emberének, de ma is sokan használják, szeretik. Debrecenben 1674-ben alakult meg a Késcsináló Céh közel húsz mesterrel és 1873-ban már 33 késkészítő tevékenykedett a városban. Ez időben alakulhatott ki a két jellemzően debreceni bicskatípus: a farvillás és a páros kés. A technikai és esztétikai jellemzőit tekintve különbözik a többitől a debreceni farvillás és páros bicska.
A korábbi történelmi korokban is találhatók példák az összeépíthető kés-villa kombinációra. Ez a bicskatípus azonban a Debrecen környéki nép – és iparművészet jegyeit viseli magán. Fénykora és készítése a neves Némethy késes dinasztiához köthető a XIX. század második és a XX. század első felében.
.A Debreceni Értéktár Bizottság (46/2014. (03.06.) sz. határozatával felvette a helyi értéktárba a debreceni farvillás és páros bicskát.
Forrás: Népi Kézműves Értéktár (kezmuvesalapitvany.hu)
